Zhengzhou Lerford: ڈمپلنگ مشین مکمل طور پر پیک اور جرمنی بھیجنے کے لیے تیار

آج سہ پہر 3:00 بجے کے بعد، Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd. کی ورکشاپ کے اندر، فائنل سکرو کو سخت کر دیا گیا اور آخری سٹریپنگ بینڈ کو محفوظ کر لیا گیا۔ ایک مکمل خودکار ڈمپلنگ مشین محفوظ طریقے سے لکڑی کے مضبوط کریٹ میں بھری ہوئی تھی۔ یہ سامان کل ایک شپنگ کنٹینر میں لوڈ کیا جانا ہے، جو چنگ ڈاؤ پورٹ سے روانہ ہو کر سمندر کے راستے ہیمبرگ، جرمنی تک جائے گا۔

شپمنٹ سے پہلے، اولڈ ژانگ-ورکشاپ سپروائزر-نے لکڑی کے کریٹ کے گرد دو بار گھومتے ہوئے کیسنگ کو ایک مضبوط دھکا دیا تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کوئی ہلچل نہ ہو، آخر کار شپنگ مینی فیسٹ پر دستخط کرنے سے پہلے۔ انہوں نے ریمارکس دیے، "جرمنی کے لیے پابند مشینیں ایک ماہ سے زیادہ ٹرانزٹ میں گزارتی ہیں۔ سمندر میں نمی زیادہ ہوتی ہے، اور بحری جہاز بعض اوقات بہت پرتشدد انداز میں چلتے ہیں، اس لیے ہم پیکیجنگ کے معاملے میں ذرا بھی لاپرواہی کا متحمل نہیں ہو سکتے۔"

اس ڈمپلنگ مشین کا خریدار جرمنی میں ایک درمیانے-سائز کا مقامی فوڈ پروسیسنگ انٹرپرائز ہے۔ وہ منجمد پاستا مصنوعات میں مہارت رکھتے ہیں، دونوں سپر مارکیٹوں اور ریستوراں کی زنجیروں کو فراہم کرتے ہیں۔ اس سے پہلے، کلائنٹ یورپی گھریلو برانڈز سے سامان استعمال کرتا تھا؛ تاہم، اعلی قیمت کے علاوہ، انہوں نے مولڈ کو تبدیل کرنے کے عمل کو کافی تکلیف دہ پایا۔ پچھلے سال کے آخر میں، انہوں نے آن لائن چینلز کے ذریعے لیرفورڈ کو دریافت کیا۔ تین ماہ سے زیادہ کے بعد-اور-آگے کی بات چیت-جس میں کم از کم پانچ یا چھ ویڈیو شامل تھے-مشین پر مبنی مظاہرے-وہ آگے بڑھنے کے لیے تیار تھے۔

کلائنٹ کے بنیادی خدشات تین اہم مسائل کے گرد گھومتے ہیں: ڈمپلنگ-بنانے کے عمل کا استحکام (خاص طور پر، آیا پکوڑی ٹوٹ جائے گی یا بھر جائے گی)؛ مشین کو صاف کرنے میں آسانی اور اس کی مقامی حفظان صحت کے معائنے پاس کرنے کی صلاحیت؛ اور آیا وولٹیج اور آپریٹنگ انٹرفیس کو ان کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔

Zhao-Lerford کے فارن ٹریڈ مینیجر نے پورے عمل کے دوران وقف رابطہ کے طور پر کام کیا۔ انہوں نے یاد دلایا، "تفصیلات کی بات کرنے پر جرمن ناقابل یقین حد تک محتاط ہیں۔ ایک موقع پر، انہوں نے مولڈ بنانے کے لیے تکنیکی ڈرائنگ کی درخواست کی تاکہ وہ اپنے سافٹ ویئر کی نقلیں چلا سکیں؛ صرف اس بات کی تصدیق کرنے کے بعد کہ طول و عرض ہماری وضاحتوں سے بالکل مماثل ہیں، وہ اگلے مرحلے پر جانے کے لیے کافی پر اعتماد محسوس کرتے ہیں۔"

بالآخر، ڈمپلنگ مشین نے کلائنٹ کے تمام ٹیسٹنگ معیارات کو کامیابی سے پاس کر لیا، اور آرڈر کو اس سال مارچ میں باضابطہ طور پر حتمی شکل دے دی گئی۔

یہ ڈمپلنگ مشین لیرفورڈ کے فلیگ شپ ماڈلز میں سے ایک ہے۔ ایک تمام-سٹین لیس-اسٹیل باڈی کے ساتھ، اس کی لمبائی صرف دو میٹر سے زیادہ اور چوڑائی ایک میٹر سے کم ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ یہ چھوٹی ورکشاپ میں بھی کم سے کم جگہ لے۔ یہ پورے عمل کو-آٹے کی چادر، فلنگ انجیکشن، اور مولڈنگ-کو ایک اکائی میں ضم کرتا ہے۔ صارف صرف آٹا ڈالتے ہیں اور دو الگ الگ ہاپروں میں بھرتے ہیں، اور مشین خود بخود تیار پکوڑی تیار کرتی ہے۔

یہ مشین سانچوں کے کئی سیٹوں سے لیس ہوتی ہے جو مختلف سائز اور اشکال کے پکوڑے تیار کرنے کے لیے بدلے جا سکتے ہیں-چھوٹے، ونٹن-جیسے مرسل سے لے کر روایتی شمالی چینی پکوڑیوں کے بڑے سائز تک۔ عام آپریشن کے تحت، یہ فی گھنٹہ کئی ہزار پکوڑے تیار کر سکتا ہے-جو کہ ایک چھوٹے-پیمانے کی فوڈ فیکٹری یا ریستوران چین کے مرکزی باورچی خانے کی پیداواری ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کافی ہے۔

صفائی کے معاملے میں، مشین کے بنیادی رابطے کے اجزاء مکمل طور پر الگ کیے جا سکتے ہیں اور انہیں براہ راست پانی سے دھویا جا سکتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل کی سطحیں آٹے کے چپکنے کے لیے انتہائی مزاحم ہیں، جس سے انہیں ایک سادہ کپڑے سے صاف کیا جا سکتا ہے۔ اس خصوصیت کو کلائنٹس کے لیے بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے، خاص طور پر وہ لوگ جو یورپ میں، جہاں کھانے کی حفظان صحت کے معائنے انتہائی سخت ہوتے ہیں۔ اگر مشین کے ڈیزائن میں "ڈیڈ کونوں" تک پہنچنا مشکل--ہے جہاں باقیات جمع ہو سکتی ہیں، تو معائنہ پاس کرنا تقریباً ناممکن ہو جاتا ہے۔

شپمنٹ سے ایک ہفتہ قبل، ورکشاپ کی ٹیم نے ضروری پیکیجنگ مواد کی تیاری شروع کردی۔ ایک مضبوط، اضافی- موٹی لکڑی کے ٹھوس کریٹ کا فریم پیشگی آرڈر کیا گیا تھا، جس میں لکڑی کے ہر سلیٹ کو فیومیگیشن ٹریٹمنٹ سے گزرنا پڑتا ہے تاکہ بین الاقوامی فائٹو سینیٹری معیارات کی تعمیل کو یقینی بنایا جا سکے۔ تحفظ کے لیے، ہائی-کثافت جھٹکا-جذب کرنے والے جھاگ کے ساتھ، اضافی-موٹی واٹر پروف اسٹریچ فلم منگوائی گئی۔

پیکیجنگ کے دن، چار کارکنوں نے پوری صبح پوری تندہی سے محنت کی۔ سب سے پہلے، مشین کو محفوظ طریقے سے اسٹیل کی بیس پلیٹ پر باندھ دیا گیا تھا، اور اردگرد کی خالی جگہوں کو جھاگ سے مضبوطی سے پیک کیا گیا تھا۔ اگلا، پورے یونٹ کو مسلسل فلم کی تین تہوں میں لپیٹ دیا گیا تھا. آخر میں، لکڑی کے کریٹ کو مشین پر جمع کیا گیا، لکڑی کے تختوں کو نیومیٹک کیل گن کا استعمال کرتے ہوئے ایک ایک کرکے مضبوط کیا گیا۔ برقی کنٹرول کیبنٹ کو نرم جھاگ میں الگ سے لپیٹ کر ایک حفاظتی چادر-میٹل کیسنگ کے اندر بند کیا گیا تھا، جسے پھر محفوظ طریقے سے لکڑی کے کریٹ کی اندرونی دیوار پر لگایا گیا تھا۔ نازک اجزاء-خاص طور پر سانچوں کو-آئل پروف کاغذ میں احتیاط سے لپیٹا جاتا تھا، ایک چھوٹے سے لکڑی کے ڈبے میں پیک کیا جاتا تھا، اور مشین کے ساتھ ساتھ باقی خالی جگہوں میں ٹکایا جاتا تھا۔

"اس طرح،" اولڈ ژانگ نے ریمارکس دیے جب اس نے حتمی معائنہ کیا، "چاہے جہاز کو کھردرے سمندروں اور بھاری طوفانوں کا سامنا ہو-جس کی وجہ سے کریٹ گھس جائے-اس کے اندر موجود مشین کو کوئی نقصان نہیں پہنچے گا۔"

پیکیجنگ مکمل ہونے کے بعد، لکڑی کے کریٹ کو فورک لفٹ کے ذریعے تیار سامان کے اسٹیجنگ ایریا میں لے جایا جاتا تھا، جہاں اس پر شپنگ کے نشانات، کنسائنی کا پتہ، اور احتیاطی لیبل جیسے "دیکھ بھال کے ساتھ ہینڈل" اور "کیپ ڈرائی" چسپاں ہوتے تھے۔ زاؤ، غیر ملکی تجارت کے مینیجر نے چند تصاویر کھینچیں اور انہیں کلائنٹ کو بھیج دیا، جس نے انگوٹھوں کے ساتھ جواب دیا-ایموجی۔

سامان کل صبح ایک شپنگ کنٹینر میں لوڈ ہونے والا ہے۔ اسے ٹرک کے ذریعے ژینگ ژو سے چنگ ڈاؤ بندرگاہ تک پہنچایا جائے گا، جہاں اس کے بعد اسے ایک بحری جہاز پر لادا جائے گا۔ جولائی کے شروع میں ہیمبرگ کی بندرگاہ پر ایک اندازے کے مطابق آمد کے ساتھ سمندری سفر میں تقریباً 30 سے ​​35 دن لگنے کی توقع ہے۔ کسٹم کلیئرنس مکمل ہونے کے بعد، کلائنٹ شپمنٹ لینے کے لیے ٹرک کا بندوبست کرے گا۔

لیرفورڈ پہلے ہی آپریشن مینوئل کا انگریزی ورژن اور انسٹالیشن ویڈیو تیار کر چکا ہے۔ ایک بار جب مشین کلائنٹ کی فیکٹری میں پہنچ جائے گی، ہماری تکنیکی ٹیم انسٹالیشن، کمیشننگ، اور ٹیسٹ رن کے لیے ویڈیو کال کے ذریعے-درجہ-رہنمائی فراہم کرے گی۔ کلائنٹ کے آپریٹرز کو مشین کو چلانے کے طریقے کے بارے میں ٹھوس سمجھ حاصل کرنے کے لیے صرف ایک بار ویڈیو کے ساتھ عمل کرنے کی ضرورت ہے۔

"جرمن جلدی سیکھنے والے ہوتے ہیں، اور وہ بہت محتاط ہوتے ہیں؛ وہ خط کے دستی میں بیان کردہ ہر ایک قدم کی پیروی کرتے ہیں،" Xiao Zhao کہتے ہیں۔ "ہم نے پہلے بھی کئی بار دور دراز سے رہنمائی فراہم کی ہے، اور ہمیں کبھی بھی کسی بڑے مسئلے کا سامنا نہیں کرنا پڑا۔"

یہ یورپ کے لیے لیرفورڈ کی پہلی کھیپ نہیں ہے، پھر بھی ہر کھیپ کے ساتھ، کمپنی میں موجود ہر شخص اب بھی پرسکون اطمینان کا احساس محسوس کرتا ہے۔ ژاؤ ژاؤ نوٹ کرتے ہیں، "ایک ڈمپلنگ مشین قطعی طور پر صنعتی آلات کا ایک بڑا ٹکڑا نہیں ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ ہم اسے جرمنی کو فروخت کر سکتے ہیں، ہماری مصنوعات کے معیار کے بارے میں بہت کچھ بتاتا ہے۔ ہر کوئی جانتا ہے کہ جب مشینری کی بات آتی ہے تو جرمن کتنے سخت ہوتے ہیں۔

ابھی رابطہ کریں۔

کمپنی کے ایک نمائندے نے بتایا کہ Lerford نے پچھلے کچھ سالوں میں ایک مستحکم، پیمائش کی رفتار کو برقرار رکھا ہے۔ تیز رفتار، بڑے پیمانے پر توسیع کا پیچھا کرنے کے بجائے، کمپنی بنیادی باتوں پر توجہ مرکوز کرتی ہے: اعلی-مشینیں بنانا اور بہترین سروس فراہم کرنا۔ بیرون ملک مارکیٹ ایک وقت میں ایک کلائنٹ کو بنایا گیا ہے-ایک مشین بھیجنا ایک نیا دوست بنانے کے مترادف ہے۔

آج جو ڈمپلنگ مشین بھیجی جا رہی ہے وہ ایسے ہی دوست کی نمائندگی کرتی ہے۔