آج چین میں ایک خاص دن ہے - روایتی تہوار لابا فیسٹیول! ہماری کمپنی میں، ہم نے جشن منانے کے لیے ایک مزیدار کیک آرڈر کرنے کا فیصلہ کیا۔
لابا فیسٹیول چین میں ایک دیرینہ روایت ہے، جو 1،000 سال سے زیادہ پرانی ہے۔ قمری مہینے کے آٹھویں دن، قمری نئے سال کے آغاز کے موقع پر۔ اس تہوار کے لیے بہت سے رسم و رواج اور روایات ہیں، لیکن سب سے زیادہ عام لابا کونگی کھانا ہے۔
Laba congee ایک دلکش ڈش ہے جو مختلف قسم کے اناج، پھلیاں اور خشک میوہ جات سے بنتی ہے۔ یہ عام طور پر لابا فیسٹیول کی صبح کے وقت خاندان یا دوستوں کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ کہا جاتا ہے کہ اس ڈش کی ابتدا بھگوان بدھ کی تعظیم کی ایک شکل کے طور پر ہوئی ہے اس حقیقت کو تسلیم کرتے ہوئے کہ اس نے اپنی چھ سالہ راہ کی تلاش کے دوران بہت کم کھایا تھا۔
اگرچہ ہم نے کمپنی کی تقریب میں لبا دلیہ نہیں کھایا، لیکن پھر بھی ہم تہوار کے ماحول میں ڈوبے ہوئے تھے۔ ہم نے تہوار کے رنگوں اور علامتوں سے مزین کیک کا آرڈر دیا۔ کیک کا مطلب یہ امید کرنا ہے کہ ہماری کمپنی 2024 میں بہتر سے بہتر ہو جائے گی۔ ہم اپنے ساتھیوں کے ساتھ اس لذت کو شیئر کرنے اور اپنی ثقافت کی روایات اور رسم و رواج کو سراہنے کے لیے ایک لمحہ نکالنے کے لیے پرجوش ہیں۔
لابا چین کے بہت سے روایتی تہواروں میں سے ایک ہے جو ہمیں ہماری مشترکہ تاریخ اور ورثے کی یاد دلاتا ہے۔ لبا دلیہ کھانے اور پیسٹری جیسے میٹھے سے لطف اندوز ہونے کے علاوہ، اس تہوار کے ساتھ بہت سے دوسرے رواج بھی جڑے ہوئے ہیں۔ مثال کے طور پر، کچھ لوگ اس موقع کو اچھے کام کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں، جیسے کہ ضرورت مندوں کو پیسے یا کھانا دینا۔ دوسرے مندروں کا دورہ کر سکتے ہیں یا بدھ اور دیگر دیوتاؤں کی تعظیم کے لیے مذہبی تقریبات کر سکتے ہیں۔
اس سے قطع نظر کہ کوئی لابا کو منانے کا انتخاب کیسے کرتا ہے، یہ تہوار دوستوں اور خاندان والوں کے ساتھ جمع ہونے، اچھے کھانے اور اچھی صحبت سے لطف اندوز ہونے اور ان روایات اور اقدار پر غور کرنے کا ایک بہترین موقع ہے جو ہم سب کے لیے اہم ہیں۔ ہماری کمپنی میں، ہمیں اس متحرک ثقافت کا حصہ بننے اور ایسے تہوار منانے پر فخر ہے جو چینیوں کی نسلوں کے لیے بہت اہمیت رکھتے ہیں۔ آئیے لبا فیسٹیول کی روح پر ایک گلاس اور ٹوسٹ اٹھائیں!
