پھلوں کی درجہ بندی کے آلات کا ظہور پھل کے مجموعی معیار کو بہتر بنانے کے لیے سازگار ہے۔ اگر چننے کے بعد پھل کی درجہ بندی نہ کی گئی تو پھل کا مجموعی معیار خراب ہو جائے گا، اور صارفین کو متوجہ کرنا مشکل ہو جائے گا، بین الاقوامی مارکیٹ کی مسابقت کا ذکر نہ کرنا۔ سخت جانچ شدہ اور درجہ بندی والے پھل پھلوں کی مجموعی کھیپ کے معیار اور معیار کو فروغ دینے، کھپت کو فروغ دینے اور مارکیٹ میں مسابقت بڑھانے کے لیے سازگار ہیں۔ پھلوں کی اضافی قیمت میں اضافہ اور پھلوں کے معاشی فوائد کو بہتر بنانا فائدہ مند ہے۔ درجہ بندی شدہ پھل مؤثر طریقے سے نقصان کی شرح کو کم کر سکتے ہیں، اور ساتھ ہی ساتھ پھلوں کی اضافی قیمت میں اضافہ کر سکتے ہیں، میرے ملک کے پھلوں کی برآمدات کی مسابقت کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور کسانوں کی آمدنی میں اضافے اور دیہی معیشت کی ترقی کو فروغ دے سکتے ہیں۔
پھلوں کی درجہ بندی پیچیدہ ہے اور عام طور پر متعدد اشاریوں پر مشتمل ہوتی ہے، جیسے کہ پھل کا سائز، تازگی، تنے کی لمبائی، چھلکے کا رنگ، اور کیڑوں اور بیماریاں تمام اہم اجزاء ہیں۔ پھلوں کی درجہ بندی کا کردار بنیادی طور پر چار پہلوؤں سے ظاہر ہوتا ہے:
پہلا یہ ہے کہ پھلوں کی معاشی قدر کی خود پیمائش کی جائے، اور اعلیٰ معیار اور اعلیٰ قیمت حاصل کرنے کے لیے مختلف کوالٹی کے پھلوں میں فرق اور فروخت کریں۔ چھانٹے ہوئے پھل ظاہری شکل میں متناسب اور سائز میں ایک جیسے ہوتے ہیں۔ وہ بہتر پیکڈ اور زیادہ پرکشش ہیں۔ قدرتی طور پر، وہ ایک اعلی قیمت کے لئے فروخت کیا جا سکتا ہے.
دوسرا، یہ پھلوں کی پیداوار، گردش اور دیگر روابط کے معیاری آپریشن کے لیے سازگار ہے، نقصانات اور فضلہ کو کم کرتا ہے۔
تیسرا مطالبہ اور رسد دونوں کے مفادات کو یقینی بنانا ہے۔
چوتھا ملکی پھلوں کی بین الاقوامی مسابقت کو بڑھانا اور غیر ملکی پھلوں کی درآمد کی حد کو بڑھانا ہے۔
پھلوں کو درجہ بندی کرنے کی ضرورت کیوں ہے؟
پھلوں میں تازہ زرعی مصنوعات کی موروثی خرابی ہوتی ہے - وہ انتہائی خراب اور خراب ہوتے ہیں۔ پودے لگانے کے دوران مختلف وجوہات جیسے ٹیکنالوجی، موسم، مٹی، کھاد، بیماریاں وغیرہ کی وجہ سے ایک ہی باغ میں پھل بہت مختلف ہو سکتے ہیں۔ کچھ پھل شکل میں خوبصورت اور رنگ میں چمکدار ہوتے ہیں، جبکہ کچھ مختلف ہوتے ہیں اور ان میں جراثیم ہوتے ہیں۔
ایک طرف، چھانٹنا اور درجہ بندی کرنے سے پھلوں کی مختلف خصوصیات کے مطابق درجہ بندی کی جا سکتی ہے، اور انہیں اعلیٰ معیار اور زیادہ قیمت، اور کم معیار اور کم قیمت کی صورت میں فروخت کیا جا سکتا ہے، اور ذرائع سے پھلوں کے معیار اور قیمت کو ایک حد میں ترتیب دیا جا سکتا ہے۔ . اس طرح، فروٹ سیلز مارکیٹ کے ٹرمینل پر، صارفین کو معیار کی ادائیگی اور صنعت کے ایک نیک دائرے کو فروغ دینے کے لیے بتدریج رہنمائی بھی کی جا سکتی ہے۔
