مچھلی کی خوراک کی اقسام:
1. گولی کھانا
مچھلی کی گولیوں کی خوراک کا قطر عام طور پر 25-8۔{2}} ملی میٹر اور لمبائی 5-10 ملی میٹر ہے، جسے براہ راست چھڑک کر کھلایا جا سکتا ہے۔ اگر فیڈ گیلی ہو تو اسے براہ راست نہ کھلائیں۔ اسے پہلے خشک یا دھوپ میں خشک کیا جائے اور پھر کھلایا جائے۔ اگر فیڈ خراب ہو جائے تو اسے کھانے کے بعد مچھلی کے زہر کو روکنے کے لیے اسے دوبارہ نہیں کھلایا جانا چاہیے۔
2. کیک فیڈ
چھوٹی مچھلیوں کے لیے کیک فیڈ کو کچل کر، بھگو کر اور بہتر کیا جانا چاہیے، اور پھر درمیانی سے بڑی مچھلی کے لیے مکس کیا جانا چاہیے۔
3. اناج کی خوراک
بڑے دانے والے اناج جیسے مکئی کو مچھلی کو کھلانے سے پہلے پروسیس کیا جانا چاہیے اور کچلنا چاہیے۔ چھوٹے اناج جیسے اناج کو اگایا جا سکتا ہے اور مچھلی کو کھلایا جا سکتا ہے۔ جوان اور نرم دانے والی سفید کلیوں میں اعلیٰ غذائیت ہوتی ہے، اور مچھلی آسانی سے ہضم ہوتی ہے، جلدی جذب ہوتی ہے اور وزن میں تیزی سے اضافہ کرتی ہے۔
4. سبز چارہ
درمیانی سے بڑی مچھلی کے لیے، مٹی کو ہٹانے کے بعد سبز فیڈ براہ راست کھلائی جا سکتی ہے۔ چھوٹی مچھلیوں کے لیے، اسے کاٹنا یا پیٹنا چاہیے، اور پھر اس میں 0.2% نمک ملایا جائے، اور پھر چھڑک کر کھلایا جائے۔ سبز فیڈ کو کاٹ کر پکائیں، اس میں کچھ چوکر اور سوڈا ڈالیں، چھوٹی مچھلیاں اسے کھانے کو ترجیح دیتی ہیں۔
5. چوکر فیڈ
چھوٹی مچھلیوں کو کھانا کھلاتے وقت، ڈریگ اور چوکر کے فیڈ کو بھگو کر صاف کیا جانا چاہیے۔ درمیانی سے بڑی مچھلی کو کھانا کھلاتے وقت، اسے اس وقت تک خمیر کیا جانا چاہیے جب تک کہ اس سے شراب کی بو نہ آئے۔ کھانا کھلانے کے شروع میں تھوڑی مقدار میں کھلائیں، اور بعد میں آہستہ آہستہ مقدار میں اضافہ کریں، لیکن یہ کل روزانہ کی خوراک کے 30% سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔
6. پروٹین فیڈ
کینچوڑے، مکھی میگوٹس، کیڑے، وغیرہ سبھی مچھلیوں کے لیے اعلیٰ قسم کے جانوروں کی پروٹین فیڈ ہیں، جنہیں براہ راست کھلایا جا سکتا ہے، یا خشک کرکے پاؤڈر میں پروسیس کیا جا سکتا ہے، اور پھر مچھلی کو کھانا کھلانے کے لیے دیگر فیڈز کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ گانٹھ والے جانوروں کے چارے کے لیے اسے کاٹ کر باریک پیس لیا جائے اور پھر بائنڈر کے ساتھ ملا کر کھانا کھلانے کے لیے چھوٹی گیندیں بنائیں۔
فیڈ اجزاء کا انتخاب:
خام مال کا انتخاب اعلیٰ معیار اور کم قیمت، مستحکم فراہمی اور آسان نقل و حمل کے اصول پر مبنی ہونا چاہیے۔ جب حالات اجازت دیں، خام مال کی جتنی زیادہ قسمیں ہوں، اتنا ہی بہتر، تاکہ فیڈ میں ضروری امینو ایسڈز کو زیادہ سے زیادہ متوازن رکھا جا سکے، اور مختلف ضروری امینو ایسڈز کے لیے مچھلی کی ضروریات کو زیادہ سے زیادہ حد تک پورا کیا جا سکے۔ ڈھیلا اور بگڑتا ہوا خام مال استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ ڈھلے اور خراب ہونے والے خام مال میں بڑی تعداد میں جراثیم اور زہریلے مادے ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، مولڈی کارن میں انتہائی زہریلا افلاٹوکسین ہوتا ہے۔ یہ فیڈ کھانا کھلانے کے بعد مچھلی کی بیماریاں آسانی سے پیدا کر سکتی ہیں۔
اگرچہ کاٹن سیڈ میل اور ریپسیڈ کھانے جیسے خام مال سستے ہوتے ہیں اور ان میں پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، لیکن ان میں بالترتیب گوسیپول اور گلوکوزینولیٹ جیسے غذائیت سے متعلق عوامل ہوتے ہیں، اس کا زیادہ استعمال مچھلی کی نشوونما کو متاثر کرے گا، اس لیے مقدار محدود ہونی چاہیے، عام طور پر زیادہ نہیں 10٪ سے زیادہ
بہت سے کاشتکار سستے تیل کی باقیات اور گوشت کے کیک کا استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، لیکن اس طرح کے خام مال میں جانوروں کی بہت زیادہ کھال مل جاتی ہے، جو کچلنے اور دانے دار بنانے کے عمل کی ہموار ترقی کو متاثر کرتی ہے، اور مچھلی کھانے کے بعد ہضم ہونا آسان نہیں ہوتی۔ تیل کی باقیات اور گوشت کی پائی میں موجود چکنائی سیر شدہ چکنائی ہے، اور مچھلی کے ذریعے سیر شدہ چربی کے استعمال کی شرح کم ہے۔ رینسیڈ چکنائی کا زیادہ استعمال مچھلی کو فیٹی لیور اور دیگر بیماریوں کا شکار بھی کر دے گا، اس لیے ایسے خام مال کی مقدار کو 5 فیصد سے کم کنٹرول کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ، خام مال کا انتخاب کرتے وقت، خام مال کی نمی پر بھی توجہ دینی چاہیے۔ ضرورت سے زیادہ نمی فیڈ کی غذائیت کو کم کر دے گی، اور فیڈ کی پھپھوندی کا باعث بھی بن سکتی ہے اور فیڈ کے ذخیرہ کرنے کا وقت کم کر سکتا ہے۔
فیڈ فارمولے کا عقلی ڈیزائن:
فارمولہ ڈیزائن کرنے سے پہلے، مچھلی کی انواع اور نشوونما کے مراحل کو واضح کرنا ضروری ہے تاکہ خوراک میں پروٹین اور توانائی جیسے غذائی اجزاء کی سطح کا تعین کیا جا سکے۔ مچھلی کی نشوونما کے لیے پروٹین کی ضروریات کو پورا کرنا ضروری ہے، بلکہ توانائی اور پروٹین کے تناسب کو بھی معتدل بنانا ہے۔ بہت زیادہ یا بہت کم توانائی پروٹین کا تناسب مچھلی کی نشوونما کے لیے سازگار نہیں ہے۔ فارمولے کو ڈیزائن کرتے وقت، فیڈ نیوٹریشن لیول اور بلک کثافت کے درمیان تعلق پر بھی غور کیا جانا چاہیے، تاکہ اس بات کو یقینی بنایا جا سکے کہ مچھلی کافی غذائیت لے سکتی ہے اور انہیں پیٹ بھرنے کا احساس دلا سکتی ہے۔ مچھلی بنیادی طور پر پروٹین کو توانائی کے ذرائع کے طور پر استعمال کرتی ہے، اور چربی اور چینی کے استعمال کی شرح کم ہے، اس لیے پروٹین کی مانگ مویشیوں اور پولٹری کے مقابلے زیادہ ہے۔ مچھلی کی نشوونما کے مختلف مراحل میں مختلف غذائی اجزاء کی مختلف ضروریات ہوتی ہیں۔ مثال کے طور پر، نوعمر کارپ کے لیے فیڈ میں پروٹین کی مقدار 41% سے 43% تک، انگلیوں کی خوراک میں 37% سے 42% تک، اور بالغ مچھلیوں میں 28% سے 32% تک ہوتی ہے۔
