1. مہارت سے اصول کا استعمال کرتے ہوئے، تیل خراب نہیں ہوگا
تیل، پانی اور جانوروں کے تیل کی مختلف مخصوص کشش ثقل کے اصول کی بنیاد پر، کام کے عمل میں پیدا ہونے والی تمام باقیات پانی میں ڈوب جاتی ہیں، اور جانوروں کا تیل سبزیوں کے تیل کی نچلی تہہ میں دھنس جاتا ہے، جو بنیادی طور پر اس مسئلے کو حل کرتا ہے کہ باقیات جانوروں کا تیل اور روایتی فرائیر میں بار بار تلنے سے کارسنوجینز پیدا کرنے کے لیے فرائینگ آئل کو تیزابیت اور کاربنائز کیا جاتا ہے۔
2. معیار کو بہتر بنائیں اور صحت کو یقینی بنائیں
خاص عمل کی وجہ سے باقیات اور جانوروں کا تیل کام کرنے والی پرت کو چھوڑ دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، درمیان میں حرارتی نظام تیل کی اوپری اور نچلی تہوں کے درمیان نقل و حمل کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرتا ہے، تاکہ تیل کی مختلف تہوں کی پاکیزگی کو یقینی بنایا جا سکے۔ تلے ہوئے کھانے میں نہ صرف مکمل رنگ اور ذائقہ ہوتا ہے، صاف اور خوبصورت ظاہری شکل (کوئی کالے دھبے نہیں ہوتے)، مصنوعات کے معیار کو بہتر بناتے ہیں اور شیلف لائف کو طول دیتے ہیں۔
3. فرائینگ آئل کو محفوظ کریں، ماحولیاتی تحفظ کے لیے سازگار
یہ پروڈکٹ روایتی فرائیر کو زیادہ گرم کرنے اور خشک کرنے کی وجہ سے تیل کی بڑی مقدار میں اتار چڑھاؤ کے مسئلے کو حل کرتی ہے۔ تیل کے پانی کے مکسڈ فرائر کی ٹیکنالوجی تیل کی تہہ کے نیچے پانی کو مسلسل تھوڑی مقدار میں بھاپ پیدا کرنے اور تیل کی تہہ میں گھسنے کے قابل بناتی ہے تاکہ تلے ہوئے تیل کے لیے پانی کی تکمیل ہو، تاکہ تیل کی بڑی مقدار میں اتار چڑھاؤ کو روکا جا سکے۔ مرکزی حرارتی عمل کو ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ الیکٹرک کنٹرول ڈیوائس درجہ حرارت کو اوپر اور نیچے کنٹرول کر سکتا ہے، فرائینگ آئل کی آکسیڈیشن ڈگری کو مؤثر طریقے سے کم کر سکتا ہے اور ایسڈ میڈیم کی پیداوار کو روک سکتا ہے، تاکہ فرائینگ آئل کے سروس سائیکل کو طول دے، فضلہ کو کم کر سکے، 50 فیصد سے زیادہ تیل کی بچت ہو سکے۔ روایتی فریئر کے مقابلے میں، فضائی آلودگی کو کم کریں اور آپریٹر کو دھوئیں اور آگ کے درد سے بچنے دیں۔
4. تیل کی بو نہیں آتی، اور ایک مشین کو متعدد مقاصد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
فرائی کرنے کا عمل سبزیوں کے تیل اور جانوروں کے تیل کے درمیان مخصوص کشش ثقل کے تعلق کا سائنسی استعمال کرتا ہے جس میں حد کنٹرول اور زوننگ درجہ حرارت کو کنٹرول کیا جاتا ہے، تاکہ تلی ہوئی کھانوں سے نکالا جانے والا جانوروں کا تیل قدرتی طور پر سبزیوں کے تیل کی نچلی تہہ میں ڈوب جائے۔ اس طرح، درمیانی اور اوپری تہوں کے کام کرنے والے تیل کو ہمیشہ خالص رکھا جا سکتا ہے، اور مختلف کھانوں کو ایک ہی وقت میں بغیر ذائقے کے تلا جا سکتا ہے۔ ایک مشین کو متعدد مقاصد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے آپ کے کاروبار کی قسم میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
5. فریئر ایک خودکار درجہ حرارت کنٹرول ڈیوائس سے لیس ہے۔ تیل کا درجہ حرارت عام درجہ حرارت سے زیادہ ہے۔ کڑاہی کے درجہ حرارت کو من مانی طور پر ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے۔ تلی ہوئی مصنوعات کے مطابق درجہ حرارت کا انتخاب کرنے کے بعد، حرارتی آن آف حالت کو مستقل درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے خود بخود کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔ یہ نہ صرف توانائی کی کھپت کو کم کرتا ہے، بلکہ آسان اور تیزی سے کام کرتا ہے، کام کی کارکردگی کو بہتر بناتا ہے، اور صارفین کی طرف سے اس کا دل کی گہرائیوں سے خیرمقدم کیا جاتا ہے۔
